Pieneen nälkään

Paahdetut mantelit TAI Valkosipulioliivit
St Berdarnus Extra / Cruz Conde Fino 3.50

Patonkia ja Le Beurre Gall -voita 3.50
Trappist Chimay Gold / Autreau 1er Cru Champagne

Maalaislohkoperunat, valkosipulimajoneesi ja kylmä curry-tomaattikastike 5.50
Palm Speciale / Casteller Cava

Kylmäsavulohitartar & Basilikaöljy 5.50
Weihenstephaner Hefe-Weiss / Hochdörffer Riesling

Kermainen Kalakeitto & Leipä 7.50/11.50
Trappist Achel Blond / Arbois Blanc

Kyytönmaksaknödel & Sherry-lihaliemi
Vitus Weizen-Bock / Dautel Weissburgunder 7.50

Juupajoen Villisikarillette & Leipä 7.50
La Trappe Blond / Arbois Rouge

Viinilautanen, marinoitua kesäkurpitsaa, gouda, brie, oliivi ja leipä 9.50
Rodenbach Grand Cru / Mas Arnaud Côtes du Rhône

Olutlautanen, gouda, emmental, salami, maustekurkku ja leipä 9.50
Stella Artois / Pfaffl Hasen Rosé

Currywurst & Tikkuperunat 12.50
König Pilsener / Weegmüller Scheurebe

Parmesanjuustolla gratinoidut Portobellosienet Pesto-kermakastikkeessa 12.50
Big Nose Anniversary Tripel / Boeckel Pinot Gris

Parmesanjuustolla gratinoidut etanat Dijonsinappi-kermakastikkeessa 12.50
La Trappe Tripel / Boeckel Alsace Gewürztraminer

Juustopiiras & Salaatti 12.50
St Bernardus Wit / Chardonnay le Monde

Bratwurst & Hapankaali 12.50
Augustiner Edelstoff / Dürkheimer Riesling

Mustajuuri-Tryffelimunakas 13.50
Weihenstephaner Kristall / Arbois Blanc

Pihvileipä 14.00
Fullers IPA / Château Vieux Barrail Rouge

Sinisimpukat valkoviinissä TAI vehnäoluessa, leipä 17.50 (500g) / 32.50 (1kg)
Augustiner Weissbier / Sancerre Sauvignon Blanc

Isompaan nälkään

Lämmin Vuohenjuustosalaatti & Kirsikkahillo 16.50
Lindemans Kriek / Loimer Grüner Veltliner

Falafel & Haudutettua Endiiviä, Romescokastike ja uunipunajuuret 17.50
Saison de Meyboom / Boeckel Pinot Noir K

Kuorrutettu Kanaleipä & Salaatti 17.50
Papy Vandepils / Masia Freye Blanco

Schnitzel & Tikkuperunat 18.50
König Pilsener / Hochdörffer Riesling

Lammaspullat Olutkastikkeessa & vuohenjuustokermaperunat 18.50
Westmalle Dubbel / Chateau Vieux Barrail

Urjalan Peurapata & Juuressose 21.50
Hekkelberg Pils / Châteauneuf-du-Pape Rouge

Paistettua Karitsan Maksaa, yrtti-creme, dijon-juuressose ja uunipunajuuret 21.50
Landlord Pale Ale / Baricci Rosso di Montalcino

Savustettua Possunniskaa, hapankaalia, juuressose, piparjuurta & olutkastike 21.50
Schlenkerla Eiche / Preisinger Zweigelt

Paistetut Sammakonreidet, yrttisalaatti, vinegrette & vuohenjuustoperuna 25.50
Augustiner Helles / Begue-Mathiot Chablis

Ankka Confit & Pekoniperunat 25.50
Trappist Rochefort 6 / Boeckel Pinot Noir

Päivän Hirvi. Vaihtuva annos Valkeakosken Uskilan kylän hirvestä. €€?
Augustiner Dunkel / Righetti Amarone

Kaksi Juustoa & Viikunahilloa 7.50
Trappist Rochefort 8 / Pineau des Charentes

Köyhät Ritarit a la Tuulensuu & jäätelö
(Pain Perdu a la Bier & Orange) 5.50
Lemon & Ginger Cider / Cruz Conde Naranja

Päärynä-omenapaistos & vaniljajäätelö 6.50
Lindemans Apple / Pommeau de Normandie

Suklaafondant & Aprikoosikreemi 7.50
Lindemans Framboise / Osborne LBV Port