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WINES BY GLASS 12 cl 16 cl 75cl
RED WINES
Rogiotto, Colline Novaresi Vespolina 2022, ITA 8.00 10.50 49.50
-Alto Piemonte. Keskitäyteläinen, hapokas. Vespolina.
Château Reysson Haut-Médoc 2018, FRA 10.50 13.50 64.50
-Bordeaux. Täyteläinen ja mausteinen. Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Las Virtudes, Patojo 2022, ESP 9.00 11.50 54.50
– Alicante. Runsas, tumma, täyteläinen. Monastrell
Roland Grangier, Saint-Joseph Reflets de Syrah 2023, FRA 10.50 13.50 64.50
-Rhône. Pippurinen, tyylikäs, vahva. Syrah
André Bonnot, Côtes du Jura 2023, FRA 9.50 12.50 59.50
-Jura. Keskitäyteläinen ja hapokas. Trousseau, Poulsard, Pinot Noir
RED WINES BY BOTTLE 75cl
Bodegas Alejandro, Bilaire 2022, ESP 54.50
-Alicante, Tumma, pehmeä, mausteinen. Monastrell
Château Grandis 1997, FRA 59.50
-Bordeaux. Tyylikäs, klassinen, ikääntynyt. Cab Franc, Cab Sauvignon, Merlot.
Alain Brumont, Château Bouscassé, 2017, FRA 69.50
-Madiran. Tumma, vahva. Tannat
Paul Janin, Moulin Á Vent ”Vignes du Tremblay, 2021, FRA 64.50
-Beaujolais. Marjainen, pehmeä. Gamay
Stephan Ogier, Cotes du Rhone 2022, FRA 64.50
-Rhone. Tummaa hedelmää, vadelmaa ja lakritsia. Syrah, Grenache.
Béatrice et Pascal Lambert, Chinon Les Terrasses 2021, FRA 64.50
-Loire. Tummaa hedelmää, yrttisyyttä ja mausteisuutta. Cabernet Franc.
Franz Keller, Oberbergener Bassgeige Spätburgunder 2021, GER 69.50
-Baden. Tyylikäs, runsas. Pinot Noir.
Dautel, Lemberger 2022, GER 54.50
-Württemberg. Maukas, marjainen. Lemberger.
Rogiotto, Colline Novaresi Vespolina 2022, ITA 49.50
-Piemonte. Raikas, pippurinen, tumman marjaisa. Vespolina
Jakob Schneider, Spätburgunder 2022, GER 64.50
-Nahe. Keskitäyteläinen, raikas, tyylikäs. Pinot Noir
CELLAR WINES: VAIHTUVIA JA RAJOITETTUJA ERIKOISERIÄ. VIINIT SAATTAVAT LOPPUA TAI VAIHTUA
RED WINES: 75cl
FRANCE:
Bourgogne:
Moillard-Grivot, Chassagne-Montrachet 1997 119.00
Drouhin Laroze, Morey St Denis 1998 169.50
Francoise et Denis Clair, Santenay Clos de Tavannes 1995 119.00
David Moreau, Côte de Beaune Villages 2015 74.50
Goisot, La Ronce 2015 74.50
Patrick Clerget, Beaune 1er Cru Belissand 2011 84.50
Louis Latour, Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 2011 129.50
Doudet, Clos Corton Marechaudes Grand Cru 2006 129.50
Remoissent Pére & Fils, Clos Vougeot Grand Cru 2011 249.50
Roche de Bellene, Bourgogne Pinot Noir 2019 74.50
Beaujolais:
Domaine des Moriers, Morgon Charmes 2020 69.50
Bel Avenir, Beaujolais-Villages 2022 49.50
Provence:
Chateau Vignelaure, Coteaux D’Aix En Provence 2008 79.50
Bordeaux:
Château Bellevue 2018 (Saint-Émilion) 139.50
Château Soutard 2010 (Saint-Émilion) 149.50
La Chapelle de la Mission 2012 (Haut-Brion) 139.50
Château Lynch Moussas 2001 (Pauillac) 149.50
Château de Fieuzal 1998 (Pessac-Leognan) 119.00
La Siréne de Giscours 2007 (Margaux) 99.50
Francoise Thienpoint, Sarmentine 2020 / 2021 54.50
Château Grandis 1997 (Haut-Medoc) 64.50
Jura:
Benedicte & Stephane Tissot, En Barberon Pinot Noir 2020 95.50
Benedicte & Stephane Tissot, Sous la Tour Pinot Noir 2019 95.50
Domaine Dugois, Arbois Ploussard La Sombarde 2022 79.50
Domaine Dugois Arbois Trousseau La Damelière 2020 79.50
Jacques Tissot Arbois Poulsard Grande Reserve 2005 79.50
Domaine du Pélican, Arbois Poulsard 2022 94.50
Rhône:
Ferraton, Crozes-Hermitage Calendes 2019 69.50
Jaboulet, Crozes-Hermitage Les Jalets 2017 64.50
Jaboulet, Gigondas Pierre Aiquille 2018 64.50
Xavier, Châteauneuf-du-Pape Rouge, 2020 84.50
Xavier, Cornas 1994 129.50
Xavier, Châteauneuf-du-Pape 2000 129.50
Roland Grangier, Syrah des Collines 2023 54.50
Roland Grangier, Saint-Joseph Reflets de Syrah 2023 64.50
Roland Grangier, Côte-Rôtie L Exquise 2022 124.50
Loire:
Beatrice & Pascal Lambert, Chinon Les Terrasses 2020 59.50
Gitton, Coteaux du Giennois de la Vigne du Taureau 2015 59.50
Madiran:
Alain Brumont, Château Montus 2017 74.50
GERMANY:
Nahe:
Jakob Schneider, Dornfelder Mild 2018 49.50
Württenberg:
Dautel, Bönningheimer Sonnenberg Lemberger Erste Lage 2016 74.50
Dautel, Trollinger Trocken 2020 54.50
Dautel, Spätburgunder Cleebron Schilfsandstein 2019 69.50
Dautel, Spätburgunder 2020 54.50
Dautel, Kreation Rot 2008 99.50
Pfalz:
Rings, Das Kleine Kreuz 2016 74.50
Rings, Das Kreuz 2014 99.50
Rings, Das Kreuz 2017 99.50
Rings, Das Kreuz Reserve 2015 129.50
Kranz, Kalmit Spätburgunder 2016 84.50
Ahr:
Nelles, Spätburgunder B48 2012 74.50
Kriechel, Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder BA 2013 89.50
Mittelrhein:
Toni Jost, Bacharacher Hahn Spätburgunder 2018 89.50
SPAIN:
Marqués de Murrieta, Reserva 2020 (Rioja) 79.50
Bodegas Alejandro, Arbui V-47 2018 (Alicante) 99.50
Bodegas Alejandro, Arbui 2020 (Alicante) 69.50
Barranco Oscurro, Garnata 2011 (Granada) 74.50
Barranco Oscurro, El Canto del Mirlo 2010 (Granada) 74.50
Barranco Oscurro, 1368 Paco Cerro las Monjas 2002 (Granada) 84.50
Suertes del Marqués, 7Fuentes 2019 (Teneriffa) 69.50
Bodegas Alejandro, Bilaire 2022 54.50
ITALY:
Piemonte:
Borgogno, Barbera d´Alba 2022 59.50
G.D. Vajra, Langhe Nebbiolo 2023 69.50
Marchesi di Barolo, Barolo Prandi 1964 139.50
Giorgo Carnevale, Barolo 1970 139.50
Luigi Calissano, Barolo 1970 169.50
Anna Maria Abbona, Barolo Bricco San Pietro 2016 99.50
Conterno Fantino, Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2018 129,50
Rogiotto, Cavalier Luigi Barbera del Monferrato Superiore 2020 74.50
Rogiotto, Dolcetto 2022 54.50
Rogiotto, Boca 2017 74.50
Sperino, Uvaggio Coste della Sesia Doc 2015 74.50
Lombardia:
Mamete Prevostini, Botonero Alpi Retiche IGT 2019 69.50
Mamete Prevostini, Garof Valtellina Superiore Grumello DOCG 2018 74.50
Mamete Prevostini, “Corte di Cama” Sforzato di Valtellina DOCG 2016 114.50
Friuli:
Girolamo Dorigo, Montsclapade 2013 74.50
Veneto:
San Cassiano, Amarone della Valpolicella 2018 85.50
Menegolli, Amarone di Valpolicella 2013 129.50
Toscana:
Baricci, Rosso di Montalcino 2019 64.50
Isole e Olena, Chianti Classico 2020 64.50
Isole e Olena, Cepparello 2018 104.50
Michele Satta, Cavaliere 2019 84.50
Pinino, Brunello di Montalcino 2017 74.50
La Massa, Giorgio Primo 2018 109.50
Podere Il Carnasciale, Il Caberlot 2012 324.50 / 150cl
PORTUGAL:
António Maҫanita, Tinto Vulcânico 2018 (Azores) 74.50
Anta de Cima, Alfrocheiro em Talha de Argilla 2016 (Alentejo) 64.50
SWITZERLAND:
Château d’Auvernier, Pinot Noir 2019 (Neuchâtel) 74.50
BELGIA:
Genoels-Elderen, Pinot Noir Rood 2017 (Haspengouw) 84.50
POLAND:
Winnica Zelazny, Regent 2019 (Lubuskie) 54.50
AUSTRIA:
Heinrich, Blaufränkish 2018 (Burgenland) 64.50
Heinrich, St. Laurent 2020 (Burgeland) 64.50
Judith Beck, Blaufränkisch 2022 (Weinland) 64.50
GREECE:
Apostoles Thymiopoulos, Young Wines Xinomavro 2021 (Naoussa-Trifolos) 59.50
ROSÉ BY THE GLASS 12 cl 16 cl 75cl
Jakob Schneider, Spätburgunder Rosè Trocken 2021, GER 9.50 12.50 59.50
-Nahe. Kuiva, marjaisa, hapokas. Pinot Noir
ROSÉ WINE BOTTLES:
Alexander Bonnet Rose des Riceys 2012 FRA (Champagne) 69.50
Chevrolat Rose des Riceys 2014 FRA (Champagne) 69.50
Morize Pere & Fils, Rose des Riceys 2008 FRA (Champagne) 69.50
Barranco Oscurro, Salmonido 2015 ESP (Granada) 64.50
Azul y Garanza, Rosado (Navarra) 49.50
Luzon, Colección Rosado (Jumilla) 49.50
Himmel, Pink Riesling (Rheingau) 54.50
ORANGE WINES:
Judith Beck, Koreaa 2021 (Burgenland, Austria) 64.50
Valdibella, Grillo Sulle Bucce 2017 (Sicily, Italy) 54.50
SPARKLING BY THE GLASS
Ruiz Torres, Cava Sierra de Guadalupe Brut, SPA 8.00/10cl 44.50
-Extremadura. Kuiva, raikas, hedelmäinen. Macabeo, Chardonnay.
Marc Hebrart, Champagne Selection Brut, FRA 12.00/10cl 74.50
-Champagne. Kuiva, kepeä, raikas. Chardonnay, Pinot Noir
CHAMPAGNE 75cl
Laurent-Perrier, Grand Siecle ’La Cuveé 179.50
Laurent-Perrier, Cuvée Rosé 149.50
Tarlant, La Vigne d’Or Blanc de Meuniers 100% 149.50
Tarlant La Matinale 2003 119.50
Franck Pascal, Tolérance Rose Brut 99.50
Franck Pascal, Reliance Brut Nature 99.50
G.H.Mumm, Cordon Rouge Brut 79.50
Castelnau, Rosé Brut 79.50
Autreau, Brut Premier Cru 64.50
Jose Dambron, Brut Rose 69.50
Bernard Tornay, Brut Rose 69.50
Paul-Etienne Saint Germain, Charme Grand Cru 79.50
Montaubret, Rose Brut 79.50
Louis Nicaise, Noir Premier Cru 99.50
Louis Nicaise, Les Noces Blanches Blanc de Blancs 89.50
Bourgeois-Diaz, La Cuvée 3 Collection 99.50
Marteaux Guillaume, MG Cuvée Excellence Rosé 2014 99.50
Paul Dangin, Cuvée Carte Blanche Brut 89.50
Aubry, Ivoire & Ebene 2014 99.50
André Clouet Silver 74.50
SPARKLING WINES 75cl
Gramona, Celler Battle Gran Reserva Brut 2011, ESP (Penedes) 109.50
Guilera, Grand Cru Brut Nature, ESP (Penedes) 64.50
Solter, Pinot Cuvée Sekt 2014, GER (Rheingau) 54.50
Raumland, Cuvée Katharina Brut Nature 2016, GER (Rheinhessen) 79.50
Raumland, Cuvée Marie-Louise Brut 2014, GER (Rheinhessen) 79.50
Ridgeview, Bloomsbury UK (Sussex) 69.50
Poussin, Vouvray Tête de Cuvée FRA (Loire) 59.50
Marie Thibault, la Roue qui Tourne FRA (Loire) 54.50
Pierre Richard, Crémant du Jura Millesimé 2013 FRA (Jura) 64.50
Andre Bonnot, Crémant du Jura FRA (Jura) 59.50
Antech, Cuvée Emotion Rose 2019 FRA (Limoux) 54.50
Château de Rouanne, Rouanne Brut Nature Millesime 2020 FRA (Rhone) 69.50
Antica Fratta, Franciacorta Brut ITA (Lombardia) 64.50
Mauler, Cuvee Brut Nature Millésime 2016 SUI 79.50
SWEET BY THE GLASS
Jakob Schneider, Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 2022 GER 8.00/8cl 74.50
–Nahe. Makea, hunajainen, raikas. Riesling.
Quinta Seara d’Ordens, Tawny Reserva, POR 10.00/8cl 89.50
–Douro. Makea, pähkinäinen, kuiva hedelmäinen, ruskehtava.
Porto Cruz, LBV Late Bottled Vintage Port 2003, POR 10.00/8cl 89.50
–Douro. Makea, mausteinen, punainen.
André Bonnot, Macvin du Jura, FRA 8.00/8cl 74.50
-Jura, Vivahteikas, kivellistä hedelmää ja hunajaa.
DESSERT WINES
VIINIT LASITARJOILUSSA VUOROTELLEN, MUUTAMA KERRALLAAN. KYSY LISÄÄ TARJOILIJALTASI!
PORT 8cl
Quinta Seara d’Ordens White Port 9.00
Porto Cruz White 8.00
Porto Cruz Pink Port 8.00
Dow’s Finest Reserva 8.00
Graham’s Finest Ruby 8.00
Graham’s LBV 2015 9.50
Sandeman LBV 2000 9.50
Cruz LBV 2003 11.50
Cruz Vintage 1996 15.00
Sandeman Vau Vintage 1999 30.00
Krohn Colheita 1961 30.00
Krohn Colheita 1976 30.00
Porto Cruz Tawny 10.00
Quinta Seara d’Ordens 10 Y.O. Tawny 11.50
Quinta Seara d’Ordens 12 Reserve Tawny 13.50
Graham´s 10 Y.O. Tawny 10.00
Graham´s 20 Y.O. Tawny 16.00
SHERRY/MONTILLA
Cruz Conde Pedro Ximenez 8.00
Cruz Conde Fino 8.00
Tio Pepe, Palomino Fino 8.00
Valdespino Oloroso 8.00
Romate Oloroso 8.00
Williams & Humbert, Nobleza Medium Dry 8.50
Gonzales Byass, Cream Sherry 8.50
Gonzales Byass, Matusalem 30 Y.O. 10.00
Cruz Conde Forte Mar Vino Dulce 7.50
Cruz Conde Naranja 7.50
PINEAU DES CHARENTES
Domaine des Forges Pinea des Charentes 10.00
MACVIN
Champ Divin Macvin Blanc Du Jura 11.00
Maison Bonnot Macvin du Jura 11.00
Credoz Macvin du Jura 11.00
Jacques Tissot Macvin du Jura 11.00
Domaine Badoz Macvin du Jura 11.00
RATAFIA
Patrick Soutiran, Ratafia de la Champagne 10.00
VERMOUTH
Cruz Conde Artesano 7.50
Carpano Antica Formula, Rosso 8.00
Martini Speciale Ambrato Vermouth di Torino 8.00
Cinzano Bianco 8.00
Cinzano Extra Dry 8.00
Celler Mariol Vermouth Noir 8.00
Noilly Prat Original Dry 8.00
Lillet Blanc 10.00
POMMEAU/GRIMM
Pacory Pommeau De Normandie 8.00
Pacory Grim De Poire 8.00
Pere Jules Pommeau De Normandie 5 ans 10.00
VIN JAUNE & CHATEAU CHALON
Maison Bonnot Vin Jaune 2016 12.00
Domaine De La Renerdienne Arbois Vin Jaune 2007 12.00
Domaine Badoz Vin Jaune 2016 16.00
Domaine Geneletti Vin Jaune 2015 16.00
Domaine Geneletti Chateau Chalon 2010 / 2011 / 2012 / 2013 / 2015 16.00
Domaine Berthet-Bondet Chateau Chalon 2008 12.00
Domaine Credoz Chateau Chalon 2017 16.00
OTHERS
Henri Maire La Vigneriere Arbois Vin De Paille 2008 17.00
Domaine Badoz Vin de Paille 2018 17.00
André Bonnot Vin de Paille 2017 15.00
Baillaury, Banuyls Grand Cru 2007 10.00
Chez Jau, Rivesaltes Grenat 10.00
Contra Soarda, Sarson 2011 10.00
Jean-Luc Pasqurt Marie Framboise 8.50
Chateau de Nouvelles, Rivesaltes Tuile Rancio 1996 25.00
Zapian Sagardoz Gozoa 8.50
Quinta de Faisca, Secret Spot Moscatel do Douro 10.00
Pisoni Mesum 10.00
Emile Pernot La Clusiene 10.00
Barbeito Delvino Reserva Dry Madeira 10.00
Vaski Ice Cider 8 15.00
Vaski Ice Cider 11 15.00
WINE
Quintarelli, Amabile de Cere Passito 1990 (Veneto, Italy) 249.50/50cl
Boeckel, Vendages Tardives Gewürztraminer 2015 (Alsace, France) 59.50/50cl
Domaine des Bernardins, Muscat de Beumes de Venise 2008 (Rhône, France) 84.50
Jaboulet, Muscat de Beumes de Venise Le Chat des Griolles 2018 (Rhône, France) 29.50/37.5cl
Chateau de Rayne Vigneau, Sauternes 1997 (Bordeaux, France) 129.50
Chateau Haut-Bergeron, Sauternes 2013 (Bordeaux, France) 109.50
Chateau Coutet, Sauternes 2016 (Bordeaux, France) 79.50/37.5cl
Chateau Climens, Sauternes 2016 (Bordeaux, France) 84.50/37.5cl
Chateau de Rayne Vigneau, Sauternes 2003 (Bordeaux, France) 79.50/37.5cl
Chateau Suduiraut, Sauternes 2013 (Bordeaux, France) 84.50/37.5cl
Dautel, Riesling Auslese 2015 (Württemberg, Germany) 69.50
Dautel, Gewürztraminer Auslese 2017 (Württemberg, Germany) 69.50
Toni Jost, Wallufer Walkenberg Auslese 2019 (Rheingau, Germany) 74.50/37,5cl
Kriechel, Marienthaler Jesuitengarten Riesling Edelsüß 2016 (Ahr, Germany) 44.50/37,5cl
Diel, Dorsheimer Riesling Auslese 2015 (Nahe, Germany) 44.50/37,5cl
Horst Sauer, Escherndorfer Lump Silvaner Eiswein 2021 (Franken, Germany) 112/50cl
ABSINTIN TARJOILU:
PIIPUSTA, jäämurskalla, vedellä tai ilman. Lisähinta 2€/annos.
RANSKALAISEEN TAPAAN, 2 osaa absinttia, 8 osaa kylmää vettä valutettuna absinttilusikassa olevan sokeripalan lävitse.
ITALIALAISEEN TAPAAN, espressoon sekoitettuna. 1cl absinttia ja espresso 6.00€.
BOHEEMIIN TAPAAN, valutetaan absinttilusikassa olevan sokeripalan lävitse. Sokeri liekitetään ja karamellisoitunut sokeri sekoitetaan joukkoon. Laimennetaan vedellä. Lisähinta 1€/annos.
LONTOON TAPAAN, tarjoillaan cocktailina kannusta veden, jäiden, limen ja tuoreen mintun kanssa. La Feé LSD = Long Summer Drink. Valmistetaan vain ryhmille. 14€/hlö.
KEY WESTIN TAPAAN/HEMINGWAY, samppanjalasissa olevan sokeripalan päälle kaadetaan 1 cl absinttia ja lasi täytetään samppanjalla. Ernest Hemingwayn suosikki. 12.50€/lasi.
SHOTTINA, ei suositella vahvimmille absinteille!
COCKTAILIN osana tai ruoan valmistuksessa oman maun mukaan.
ABSINTIT:
ABSINTIT:
SUOMI (15€/4CL):
Kattilalaakso Absinth 66% (FIN)
Valamo Absinth 68% (FIN)
RANSKA (15€/4CL):
Disteillerie de Provance: Absente 55% (FRA)
Distillerie des Terres Rouges: Mythe Absinthe 69% (FRA)
Deniset Jeune: Absinthe Pontalier 56% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Absinthe La Paille 55% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Authentique 65% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Berthe du Joux 56% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Bourgeois 55% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Cousin Jeune 65% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Deniset Jeune 56% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Un Emile 45% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Un Emile 68 Blanche 68% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Un Emile 68 Verte 68% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Un Emile Sapin 68 68% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Vieux Ponterlier 65% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Junod Blanche 65% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Absinthe 1804 68% (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: L’Absinthe de Noel (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: L’Interdite (FRA)
Les Fils d’Émile Pernot: Absinthe Modigliani 68% (FRA) 20€/4cl
Noire Trenet 45% (FRA)
Père Kermann’s Absinthe 60% (FRA)
Pernod Absinthe 70% (FRA)
Distillerie Guy: La Pontissalienne 56% (FRA)
Distillerie Guy: Trilogie 50% (FRA)
Distillerie Guy: La Fée Jaune 45% (FRA)
Ducret: CBD Absinthe 65% (FRA)
Distillerie Marguet-Champreux: La Fée 69 69% (FRA)
Distillerie Marguet-Champreux: Absinthe de Pontarlier 55% (FRA)
Distillerie Marguet-Champreux: Absinthe Élaborée Avec des Plantes 53% (FRA)
Distillerie Marguet-Champreux: Absinthe L’Échanson 65% (FRA)
Aymonier: L’Absynthèse 72% (FRA)
Aymonier: Suavecita 55% (FRA)
Aymonier: La Faucille 72% (FRA)
Aymonier: La Perchee 72% (FRA)
Aymonier: La Loulette 55% (FRA)
Aymonier: La Chouette 55% (FRA)
Aymonier: Sans Frontieres 72% (FRA)
Aymonier: Absinthe de la Butte Montmartre 53% (FRA)
Aymonier: Aztèque 65% (FRA)
Aymonier: Estivale 2020 65% (FRA)
Aymonier: Estivale 2022 65% (FRA)
Aymonier: Estivale 2023 65% (FRA)
Aymonier: Absinthe de Paris 53% (FRA)
MUUT MAAT (15€/4CL):
Antonio Nadal, Cannabis Absinthe 70% (ESP)
Abtshof Absinthe 66 (GER)
PASTIS/ANIS 8€/4cl
Berger Blanc Apéritif Anisé 45%
Distillerie Deniset-Klainguer Pontarlier Anis Distillé Sec 45%
Distillerie Deniset-Klainguer Pontarlier Anis Sans Sucre 45%
Les Fils d’Émile Pernot: Pontarlier Anis Distillé Sec 45%
Les Fils d’Émile Pernot: Pontarlier Anis Sans Sucre 45%
Artez: Pastis l’Artémise organic 45%
Pastis Duval 45%
Pastis Casanis 45%
Pernod 40%
Pierre Guy: Sapont, Pontarlier-Anis à l’ancienne au sirop de Sapin 45%
Ricard Pastis de Marseille 45%
Prado 45%
Pastis 51 45%
Des Terres Rouges: Pastis 45%
Cruz Conde (ESP) La Cordobesa Anis Seco 345% 7€/4cl
Cruz Conde (ESP) La Cordobesa Anis Dulce 35% 7€/4cl
GENEVER
Braeckman, Jonge Blauwe Duif 7.00
Braeckman, Oude Graan Jenever 7.00
Filliers, Graan Jenever 7.00
Filliers, Barrel Aged 8 Y.O. 10.00
Filliers, Oude Graanjenever 15 Y.O. 10.00
Peterman, Jenever 7.00
Bruggeman, Hertekamp Oude Jenever 7.00
Bols, Oude Genever 7.00
VODKAS 4cl
Belvedere (POL) 10.00
Ketel One (FIN) 8.00
Nemiroff Honey Pepper (UKR) 8.00
Zubrowka (POL) 8.00
Laplandia Lingonberry (FIN) 8.00
Gustav Arctic Vodka (FIN) 8.00
Koto Spirits, Salt & Pepper (FIN) 8.00
BITTERS & APERITIFS 4cl
Werewolf Herbal Liqueur (ESP) 7.00
Messer Schmitt Herbal Schnapps (UK) 6.00
Cynar (ITA) 7.00
Campari (ITA) 7.00
Aperol (ITA) 7.00
Amer Picon (BEL) 6.50
Amaro Montenegro (ITA) 7.50
Fratelli Ramazotti Amaro (ITA) 7.50
Marcel Michel, Gentiane Aperitif (FRA) 7.00
Martini Bitter (ITA) 7.00
Dubonnet (FRA) 6.50
Suze (FRA) 6.50
Averna (ITA) 7.00
Fernet-Branca (ITA) 7.00
Branca Menta (ITA) 7.00
Jägermeister (GER) 7.00
Unicum Zwack (HUN) 7.50
Unicum Szilva (HUN) 7.50
Gammel Dansk (DEN) 7.50
Amaro di Angostura (TRI) 8.50
Amaro di Nardini (ITA) 10.00
Riga Balsam Black (LV) 7.50
Riga Balsam Cherry (LV) 7.00
Riga Balsam Currant (LV) 7.00
Riga Balsam Mint Chocolate (LV) 7.00
OTHERS 4cl
Limoncello (ITA) 7.00
Luxardo Sangve Morlacco Riserva (ITA) 8.00
Bols Advokaat (NED) 7.00
Becherovka (CZE) 7.00
Linie Akvavit (NOR) 7.50
Aalborg Jubileums Akvavit (DK) 7.50
Spiritinis Gerinas Sraklisku Pipirine (Hunaja-Chili Vodka) (LIT) 7.50
Le Vert Sapin, Pierre Guy, Pontarlier (FRA) 7.00
Vaccari Sambuca (ITA) 6.50
Disaronno Amaretto (ITA) 7.50
Licor Beirão (POR) 8.00
Carlshamns Flaggpunsch (SWE) 7.00
Zucca (ITA) 7.00
Pacharán Casero (ESP) 8.00
RUM 4cl
CUBA
Havana Club Verde 8.00
Havana Club 3 Anejo 8.00
Havana Club Especial 9.00
Havana Club 7 Y.O. 9.50
Havana Club Seleccion des Maestros 13.50
Havana Club 15 Anejo 25.00
Bristol Fine Cuban De Sancti Spiritus 2003 13.50
Santisima Trinidad de Cuba 15 Y.O. 11.50
VENEZUELA
Santa Teresa Gran Reserva, Venezuela 8.50
Diplomatico Reserva Exclusiva 12.50
TRINIDAD
Angostura 1919 Premium 8 Y.O. 10.00
Angostura 1824 Premium 12 Y.O. 12.50
Plantation 3 Stars 8.50
GUYANA
Pusser’s British Navy Gunpowder Proof 8.50
Cadenhead’s Enmore Demerara 11 Y.O. 12.50
Cadenhead’s Green Label Demerara 12 Y.O. 12.50
Plantation Guyana 2007 10.00
JAMAICA
Bristol Jamaica 2002 Vale Royal Wedderburn 12.50
Bristol Jamaica 8 Y.O. Worthy Park 12.50
Plantation O.F.T.D. 69% Overproof 11.50
Plantation Jamaica 2007 10.00
REPUBLIC DOMINICA
Brugal 1888 12.50
Ron Matusalem Gran Reserva 15 Y.O. 12.50
RÉUNION
Cap Savanna Lontan Savanna 2001 Brut de Fut Cognac 15.00
Cap Savanna 5 ans 8.50
MAURITIUS
Bristol White Cane Juice ¨la Bourdonnais¨ 7.50
BARBADOS
Mount Gay Black Barrel 10.00
Bristol Rockley Still 1986 Sherry Finish 20.00
Plantation X.O. 12.50
GUATEMALA
Ron Zacapa 23 Y.O. 12.50
SEYCHELLES
Takamaka Bay St André 8 Y.O. 12.50
HAITI
Clairin Vaval Pur Jus 10.00
BELIZE
Plantation Single Cask 2015 12.50
BRASILIA
Cachaca Pitu Premium Aquardente 6.50
Cachaca Ypioca Prata 7.50
AUSTRIA
Stroh “54” 8.50
WHISKEY 4cl
SCOTLAND:
BLENDED
Famous Grouse 7.00
Ballantines Blended 7.00
Chivas Regal 12 Y.O. 9.00
Wemyss Peat Chimney 8 Y.O. 9.00
SINGLE MALT
Aberlour 12 Y.O. (Speyside) 10.00
Ballantine’s The Glenburgie 15 Y.O. (Speyside) 10.00
Ballantine’s The MIltonduff 15 Y.O. (Speyside) 10.00
Ballantine’s The Glentauchers 15 Y.O. (Speyside) 10.00
Balvenie Doublewood 12 Y.O. 12.50
Benriach 10 Y.O. (Speyside) 11.50
Glen Moray Peated (Speyside) 11.50
Glen Moray Port Cask (Speyside) 11.50
Glen Moray 15 Y.O. (Speyside) 12.50
Ardbeg 10 Y.O. (Islay) 12.50
Ardbeg AN OA (Islay) 12.50
Caol Ila 12 Y.O. (Islay) 12.50
Bunnahabhain Mòine (Islay) 12.50
Kilchoman Machir Bay (Islay) 12.50
Kilchoman Sanaig (Islay) 13.00
Kilchoman Tour Edit (Islay) 14.00
Lagavulin 16 Y.O. (Islay) 15.00
Laphroaig 10 Y.O. (Islay) 11.50
Laphroaig Quarter Cask (Islay) 12.50
Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated (Islay) 12.50
Talisker 10 Y.O. (Skye) 10.00
Glengoyne 10 Y.O. (Highland) 12.50
Stronachie 18 Y.O. (Highland) 12.50
Highland Park 12 Y.O. (Orkney) 12.50
Highland Park 18 Y.O. (Orkney) 25.00
Macallan 15 Y.O. (Highland) 25.00
IRELAND:
Jameson Irish 7.00
Bushmills 7.00
The Irishman Single Malt 11.00
US:
Jim Beam Rye Bourbon 8.00
Pennypacker Bourbon 8.00
Maker´s Mark Bourbon 8.50
Rowan’s Creek Bourbon 12.50
JAPANI:
Nikka Yoichi 15,00
RANSKA:
Guillon Finition en fût de Banyuls 12.50
Guillon Finition en fût de Puligny Montrachet 12.50
Guillon Finition en fût de Vin de Paille 12.50
Guillon Finition en fût de Champagne 12.50
COGNAC 4cl
Martell V.S. 9.00
Martell V.S.O.P. 11.50
Martell Cordon Bleau 17.00
Martell Cordon X.O. 25.00
Remy Martin V.S.O.P. 12.50
Remy Martin 1738 Accord Royal 15.00
Soerlie X.O. 20.00
BRANDY 4cl
Peinado 10 9.50
Peinado 12 12.50
Cruz Conde Gran Reserva Solera 1902 12.50
ARMAGNAC 4cl
Chateau du Tariquet Cepage Folle Blanche 7.50
Chateau du Tariquet V.S.O.P. 9.00
Chateau du Tariquet 12 Y.O. 10.00
Chateau du Tariquet 15 Y.O. 10.00
Chateau du Tariquet X.O. 15.00
GRAPPA/MARC/ORUJO 4cl
Nardini Grappa Bianca 9.50
Nardini Grappa Extra Fina 10.00
Nardini alla Mandorla 10.00
Tommasi Grappa di Amarone 10.00
Marolo Grappa di Moscato 10.50
Martolo Grappa di Freisa 10.50
Chateau-Grillet Fine, FRA 12.50
Cruz Conde Licor de Herbas, ESP 7.50
PISCO/SINGANI 4cl
Pisco Gobernador, CHI 9.00
Pisco la Diablada, PER 8.50
GEIST/HEDELMÄBRANDY 4cl
Louis Roque La Vielle Prune, FRA 9.00
Louis Roque La Vielle Prune Reserve Imperiale, FRA 12.50
Morand Mirabelle, SUI 9.00
Morand, Framboise SUI 9.00
Morand, Abricotine SUI 9.00
Schladerer, Mirabell GER 9.00
Marcel Michel, Eau de Vie de Framboise FRA 10.00
Marcel Michel, Eau de Vie de Mirabelle FRA 10.00
Marcel Michel, Eau de Vie de Kirsch FRA 10.00
Marcel Michel, Eau de Vie de Poire FRA 10.00
Zapiain, Sagardoz 10.00
MUUT VIINAT: 4cl
Tequila Pueblo (MEX) 7.00
Rooster Rojo Tequila Blanco (MEX) 7.50
Rooster Rojo Tequila Reposado (MEX) 9.50
La Herencia de Sánchez, Mezcal Artesanal Joven (MEX) 10.00
Del Maguey VIDA Clásico (MEX) 10.00
Chartreuse Verte (FRA) 10.00
Chartreuse Jaune (FRA) 10.00
GIN 4cl
UK
Bombay Sapphire 8.00
Tanqueray London Dry 8.50
Tanqueray No. Ten 9.50
Hendrick’s Gin 9.50
Plymouth Navy Strenght 10.00
Sipsmith Sloe Gin 8.50
Beefeater Burrough’s Reserve, Rested in Lillet Oak Casks. Batch 10 15.50
FINLAND
Kyrö Distillery Napue 10.00
Kyrö Distillery Koskue 11.00
1000 Lakes Dry Gin 10.00
Chef & Chevalier’s, Arctic Blue Gin 10.00
Readers Gin 10.00
Helsinki Puolukka-Ginlikööri 8.50
Helsinki Tyrni-Ginlikööri 8.50
BELGIUM
Lindemans Gin Old Kriek Cuvée Rene with cherries 10.00
VIRO
Crafters Wild Forest Gin 10.00
SPAIN
Puerto de Indias 8.00
CALVADOS
Père Magloire Fine V.S. 8.50
Père Magloire V.S.O.P 9.50
Père Magloire X.O. 12.50
Pacory Fermiere du Domfrontais 5 ans 9.50
Père Jules 3 ans 15.00
Père Jules 10 ans 18.00
Père Jules 40 ans 25.00