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Siiderit pullossa

RED Wines

WINES BY GLASS                                                                              12 cl               16 cl          75cl

RED WINES

Rogiotto, Ohana Barbera D’Asti 2022, ITA                  9.50                  12.50               59.50

-Piemonte. Keskitäyteläinen, hapokas. Barbera

 

Château Reysson Haut-Médoc 2018, FRA        10.50               13.50                   64.50

-Bordeaux. Täyteläinen ja mausteinen. Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

 

Las Virtudes, Patojo 2022, ESP                                  9.00                  11.50               54.50

– Alicante. Runsas, tumma, täyteläinen. Monastrell

 

Roland Grangier, Syrah des Collines 2023, FRA         9.00                  11.50               54.50

-Rhône. Pippurinen, tyylikäs. Syrah

 

André Bonnot, Côtes du Jura 2023, FRA               9.50                  12.50               59.50

-Jura. Kevyt ja hapokas. Trousseau, Poulsard, Pinot Noir

RED WINES BY BOTTLE                                                                                                                       75cl

Bodegas Alejandro, Arbui 2020, ESP                                                                            69.50
-Alicante, Tumma, pehmeä, mausteinen. Monastrell

 

Rogiotto, Colline Novaresi Vespolina 2022, ITA                                                        49.50

-Piemonte. Keskitäyteläinen, hapokas. Vespolina

 

Alain Brumont, Château Bouscassé, 2018, FRA                                                         69.50

-Madiran. Tumma, vahva. Tannat

 

Bel Avenir, Beaujolais-Villages, 2022, FRA                                                                 49.50

-Beaujolais. Marjainen, pehmeä. Gamay

 

Stephan Ogier, Cotes du Rhone 2022, FRA                                                                64.50

-Rhone. Tummaa hedelmää, vadelmaa ja lakritsia. Syrah, Grenache.

 

Béatrice et Pascal Lambert, Chinon Les Terrasses 2021, FRA                                64.50
-Loire. Tummaa hedelmää, yrttisyyttä ja mausteisuutta. Cabernet Franc.

Franz Keller, Oberbergener Bassgeige Spätburgunder 2021, GER                        69.50

-Baden. Tyylikäs, runsas. Pinot Noir.

 

Dautel, Lemberger 2022, GER                                                                                      54.50

-Württemberg. Maukas, marjainen. Lemberger.

 

Jakob Schneider, Spätburgunder 2022, GER                                                             64.50

-Nahe. Keskitäyteläinen, raikas, tyylikäs. Pinot Noir

 

CELLAR WINES: VAIHTUVIA JA RAJOITETTUJA ERIKOISERIÄ. VIINIT SAATTAVAT LOPPUA TAI VAIHTUA

RED WINES:                                                                                                                   75cl 

FRANCE:

Bourgogne:

Moillard-Grivot, Chassagne-Montrachet 1997                                                     119.00

 

Drouhin Laroze, Morey St Denis 1998                                                                    169.50

 

Francoise et Denis Clair, Santenay Clos de Tavannes 1995                               119.00

 

David Moreau, Côte de Beaune Villages 2015                                                      74.50

 

Goisot, La Ronce 2015                                                                                                74.50

 

Bernard Defaix, Bourgogne Pinot Noir 2023                                                          74.50

 

Patrick Clerget, Beaune 1er Cru Belissand 2011                                                    84.50

 

Louis Latour, Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 2011                                 129.50

 

Doudet, Clos Corton Marechaudes Grand Cru 2006                                             129.50

 

Remoissent Pére & Fils, Clos Vougeot Grand Cru 2011                                         249.50

 

Provence:

Chateau Vignelaure, Coteaux D’Aix En Provence 2008                                          79.50

 

Bordeaux:

Château Bellevue 2018 (Saint-Émilion)                                                                    139.50

 

Château Soutard 2010 (Saint-Émilion)                                                                      149.50

 

La Chapelle de la Mission 2012 (Pessac-Leognan)                                                 139.50

 

Château Lynch Moussas 2001 (Pauillac)                                                                   149.50

 

Château de Fieuzal 1998 (Pessac-Leognan)                                                             119.00

 

La Siréne de Giscours 2007 (Margaux)                                                                        99.50

 

Francoise Thienpoint, Sarmentine 2020 / 2021                                                        54.50

 

Château Lanessan 2014 (Haut-Medoc)                                                                      69.50

 

 

Jura:

Benedicte & Stephane Tissot, En Barberon Pinot Noir 2020                                  95.50

Benedicte & Stephane Tissot, Sous la Tour Pinot Noir 2019                                  95.50

 

Domaine Dugois, Arbois Ploussard La Sombarde 2022                                          79.50

Domaine Dugois Arbois Trousseau La Damelière 2020                                          79.50

 

Jacques Tissot Arbois Poulsard Grande Reserve 2005                                            79.50

 

Domaine du Pélican, Arbois Poulsard 2022                                                              94.50

 

 

 

 

Rhône:

 

Ferraton, Crozes-Hermitage Calendes 2019                                                            69.50

 

Jaboulet, Crozes-Hermitage Les Jalets 2017 / 2018                                               64.50

Jaboulet, Gigondas Pierre Aiquille 2018                                                                   64.50

 

Xavier, Châteauneuf-du-Pape Rouge, 2020                                                              84.50

Xavier, Cornas 1994                                                                                                      129.50

Xavier, Châteauneuf-du-Pape 2000                                                                           129.50

 

Roland Grangier, Saint-Joseph Reflets de Syrah 2023                                            64.50

Roland Grangier, Côte-Rôtie L Exquise 2022                                                           124.50

                         

Madiran:

 

Alain Brumont, Château Montus 2017                                                                        74.50

 

 

GERMANY:

 

Nahe:

Jakob Schneider, Dornfelder Mild 2018                                                                     49.50

 

Württenberg:

Dautel, Bönningheimer Sonnenberg Lemberger Erste Lage 2016                        74.50

Dautel, Trollinger Trocken 2020                                                                                   54.50

Dautel, Spätburgunder Cleebron Schilfsandstein 2019                                           69.50

Dautel, Spätburgunder 2020                                                                                          54.50

Dautel, Kreation Rot 2008                                                                                               99.50

 

Pfalz:

Rings, Das Kleine Kreuz 2016                                                                                          74.50

Rings, Das Kreuz 2014                                                                                                       99.50

Rings, Das Kreuz 2017                                                                                                       99.50

Rings, Das Kreuz Reserve 2015                                                                                      129.50

 

Kranz, Kalmit Spätburgunder 2016                                                                                84.50

 

Ahr:

Nelles, Spätburgunder B48 2012                                                                                    74.50

 

Kriechel, Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder BA 2013                                            89.50

 

SPAIN:

 

Marqués de Murrieta, Reserva 2020 (Rioja)                                                                 79.50

 

Bodegas Alejandro, Arbui V-47 2018 (Alicante)                                                           99.50

Bodegas Alejandro, Arbui 2020 (Alicante)                                                                    69.50

 

Barranco Oscurro, Garnata 2011 (Granada)                                                                74.50

Barranco Oscurro, El Canto del Mirlo 2010 (Granada)                                              74.50

Barranco Oscurro, 1368 Paco Cerro las Monjas 2002 (Granada)                            84.50

 

Clos Alkio, Caminito a Motel Negre 2021 (Priorat)                                                    74.50

Clos Alkio, Fam de Vida Tempranillo 2021 (Priorat)                                                  84.50

Clos Alkio, Fam de Vida Cabernet Sauvignon 2021 (Priorat)                                   84.50


Suertes del Marqués, 7Fuentes 2019 (Teneriffa)                                                        69.50

 


ITALY:

 

Piemonte:

Borgogno, Barbera d´Alba 2022                                                                                    59.50

Borgogno, Langhe Rosso 2020                                                                                      64.50

 

G.D. Vajra, Langhe Nebbiolo 2023                                                                                69.50

 

Marchesi di Barolo, Barolo Prandi 1964                                                                     139.50

 

Giorgo Carnevale, Barolo 1970                                                                                     139.50

 

Luigi Calissano, Barolo 1970                                                                                          169.50

 

Anna Maria Abbona, Barolo Bricco San Pietro 2016                                                  99.50

 

Conterno Fantino, Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2018                                 129,50

 

Rogiotto, Cavalier Luigi Barbera del Monferrato Superiore 2020                          74.50

Rogiotto, Boca 2017                                                                                                         74.50

 

Sperino, Uvaggio Coste della Sesia Doc 2015                                                            74.50

 

Lombardia:

Mamete Prevostini, Botonero Alpi Retiche IGT 2019                                                69.50

Mamete Prevostini, Garof Valtellina Superiore Grumello DOCG 2018                  74.50

Mamete Prevostini, “Corte di Cama” Sforzato di Valtellina DOCG 2016              114.50

 

Friuli:

Girolamo Dorigo, Montsclapade 2013                                                                         74.50

 

Veneto:

San Cassiano, Amarone della Valpolicella 2018                                                        85.50

 

Menegolli, Amarone di Valpolicella 2013                                                                  129.50

 

Toscana:

Baricci, Rosso di Montalcino 2019                                                                               64.50

 

Isole e Olena, Chianti Classico 2020                                                                           64.50

Isole e Olena, Cepparello 2018                                                                                   104.50

 

Michele Satta, Cavaliere 2019                                                                                      84.50

 

Pinino, Brunello di Montalcino 2017                                                                           74.50

La Massa, Giorgio Primo 2018                                                                                      109.50

 

Podere Il Carnasciale, Il Caberlot 2012                                                         324.50 / 150cl

 

 

 

 

 

 

PORTUGAL:

 

António Maҫanita, Tinto Vulcânico 2018 (Azores)                                                    74.50

Pato & Wouters, D.N.M.C. Baga 2023 (Bairrada)                                                        64.50

 

 

SWITZERLAND:

 

Château d’Auvernier, Pinot Noir 2019 (Neuchâtel)                                                   74.50

 

BELGIA:

 

Genoels-Elderen, Pinot Noir Rood 2017 (Haspengouw)                                          84.50

 

POLAND:

 

Winnica Zelazny, Regent 2019 (Lubuskie)                                                                  54.50

 

AUSTRIA:

 

Heinrich, Blaufränkish 2018 (Burgenland)                                                                  64.50

 

Heinrich, St. Laurent 2020 (Burgeland)                                                                        64.50

 

Judith Beck, Blaufränkisch 2022 (Weinland)                                                               64.50

 

GREECE:

 

Apostoles Thymiopoulos, Young Wines Xinomavro 2021 (Naoussa-Trifolos)      59.50

Roséviinit

ROSÉ BY THE GLASS                                                                                                          12 cl                      16 cl               75cl

Jakob Schneider, Spätburgunder Rosè Trocken 2021, GER  9.50        12.50              59.50

-Nahe. Kuiva, marjaisa, hapokas. Pinot Noir

 

ROSÉ WINE BOTTLES:

Clos Alkio, Ocells 2022 SPA (Priorat)                                                                          69.50

Alexander Bonnet Rose des Riceys 2012 FRA (Champagne)                                 69.50

Chevrolat Rose des Riceys 2014 FRA (Champagne)                                                69.50

Morize Pere & Fils, Rose des Riceys 2008 FRA (Champagne)                                69.50

Barranco Oscurro, Salmonido 2015 ESP (Granada)                                                 64.50

Azul y Garanza, Rosado (Navarra)                                                                              49.50

Luzon, Colección Rosado (Jumilla)                                                                             49.50

ORANGE WINES:

Judith Beck, Koreaa 2021 (Burgenland, Austria)                                                       64.50

Valdibella, Grillo Sulle Bucce 2017 (Sicily, Italy)                                                       54.50

Champagne / Kuohuviinit

SPARKLING BY THE GLASS

Ruiz Torres, Cava Sierra de Guadalupe Brut, SPA                     8.00/10cl              44.50

-Extremadura. Kuiva, raikas, hedelmäinen. Macabeo, Chardonnay.

 

André Clouet, Silver Brut Nature, FRA                                      12.00/10cl               74.50

-Champagne. Kuiva, paahteinen, sitruksinen. Pinot Noir

CHAMPAGNE                                                                                                                75cl

Laurent-Perrier, Grand Siecle ’La Cuveé                                                                179.50

Laurent-Perrier, Cuvée Rosé                                                                                     149.50

Tarlant, La Vigne d’Or Blanc de Meuniers 100%                                                   149.50

Tarlant La Matinale 2003                                                                                           119.50

Franck Pascal, Tolérance Rose Brut                                                                          99.50

Franck Pascal, Reliance Brut Nature                                                                        99.50

G.H.Mumm, Cordon Rouge Brut                                                                                 79.50

Castelnau, Rosé Brut                                                                                                     79.50

Jose Dambron, Brut Rose                                                                                             69.50

Bernard Tornay, Brut Rose                                                                                           69.50

Paul-Etienne Saint Germain, Charme Grand Cru                                                    79.50

Montaubret, Rose Brut                                                                                                  79.50

Louis Nicaise, Noir Premier Cru                                                                                  99.50

Louis Nicaise, Les Noces Blanches Blanc de Blancs                                               89.50

Bourgeois-Diaz, La Cuvée 3 Collection                                                                      99.50

Marteaux Guillaume, MG Cuvée Excellence Rosé 2014                                         99.50

Paul Dangin, Cuvée Carte Blanche Brut                                                                     89.50

Aubry, Ivoire & Ebene 2014                                                                                           99.50

André Clouet Silver                                                                                                         74.50

 

SPARKLING WINES                                                                                                          75cl

Gramona, Celler Battle Gran Reserva Brut 2011, ESP (Penedes)                         109.50

Clos Alkio Cava 2016, ESP (Penedes)                                                                          74.50

Guilera, Grand Cru Brut Nature, ESP (Penedes)                                                        64.50

Solter, Pinot Cuvée Sekt 2014, GER (Rheingau)                                                         54.50

Raumland, Cuvée Katharina Brut Nature 2016, GER (Rheinhessen)                     79.50

Raumland, Cuvée Marie-Louise Brut 2014, GER (Rheinhessen)                             79.50

Ridgeview, Bloomsbury UK (Sussex)                                                                            69.50

Poussin, Vouvray Tête de Cuvée FRA (Loire)                                                              59.50

Marie Thibault, la Roue qui Tourne FRA (Loire)                                                        54.50

Andre Bonnot, Crémant du Jura FRA (Jura)                                                                59.50

Antech, Cuvée Emotion Rose 2019 FRA (Limoux)                                                     54.50

Château de Rouanne, Rouanne Brut Nature Millesime 2020 FRA (Rhone)         69.50

Antica Fratta, Franciacorta Brut ITA (Lombardia)                                                     64.50

Mauler, Cuvee Brut Nature Millésime 2016 SUI                                                        79.50

 

 

Makeat ja Väkevöidyt viinit

Makeat ja Väkevöidyt viinit

SWEET BY THE GLASS

Jakob Schneider, Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 2022 GER  8.00/8cl            74.50

Nahe. Makea, hunajainen, raikas. Riesling.

Quinta Seara d’Ordens, Tawny Reserva, POR                                   10.00/8cl           89.50

Douro. Makea, pähkinäinen, kuiva hedelmäinen, ruskehtava.

Porto Cruz, LBV Late Bottled Vintage Port 2003, POR                   10.00/8cl            89.50

Douro. Makea, mausteinen, punainen.

André Bonnot, Macvin du Jura, FRA                                                    8.00/8cl            74.50

-Jura, Vivahteikas, kivellistä hedelmää ja hunajaa.

DESSERT WINES

VIINIT LASITARJOILUSSA VUOROTELLEN, MUUTAMA KERRALLAAN. KYSY LISÄÄ TARJOILIJALTASI!

 

PORT                                                                                                                                   8cl

Quinta Seara d’Ordens White Port                                                                              9.00

Porto Cruz White                                                                                                             8.00

Porto Cruz Pink Port                                                                                                        8.00

Dow’s Finest Reserva                                                                                                       8.00

Graham’s Finest Ruby                                                                                                      8.00

Graham’s LBV 2015                                                                                                          9.50

Sandeman LBV 2000                                                                                                        9.50

Cruz LBV 2003                                                                                                                  11.50

Cruz Vintage 1996                                                                                                           15.00

Sandeman Vau Vintage 1999                                                                                        30.00

Krohn Colheita 1961                                                                                                       30.00

Krohn Colheita 1976                                                                                                       30.00

Porto Cruz Tawny                                                                                                             10.00

Quinta Seara d’Ordens 10 Y.O. Tawny                                                                          11.50

Quinta Seara d’Ordens 12 Reserve Tawny                                                                  13.50

Graham´s 10 Y.O. Tawny                                                                                                  10.00

Graham´s 20 Y.O. Tawny                                                                                                  16.00

 

SHERRY/MONTILLA

Cruz Conde Pedro Ximenez                                                                                            8.00

Cruz Conde Fino                                                                                                                8.00

Tio Pepe, Palomino Fino                                                                                                  8.00

Valdespino Oloroso                                                                                                          8.00

Romate Oloroso                                                                                                                8.00

Williams & Humbert, Nobleza Medium Dry                                                                8.50

Gonzales Byass, Cream Sherry                                                                                       8.50

Gonzales Byass, Matusalem 30 Y.O.                                                                             10.00

Cruz Conde Forte Mar Vino Dulce                                                                                  7.50

Cruz Conde Naranja                                                                                                          7.50

 

PINEAU DES CHARENTES

Domaine des Forges Pinea des Charentes                                                                   10.00

MACVIN

Champ Divin Macvin Blanc Du Jura                                                                               11.00

Maison Bonnot Macvin du Jura                                                                                       11.00

Credoz Macvin du Jura                                                                                                      11.00

Jacques Tissot Macvin du Jura                                                                                         11.00

Domaine Badoz Macvin du Jura                                                                                      11.00

 

RATAFIA

Patrick Soutiran, Ratafia de la Champagne                                                                  10.00

 

VERMOUTH

Cruz Conde Artesano                                                                                                           7.50

Carpano Antica Formula, Rosso                                                                                         8.00

Martini Speciale Ambrato Vermouth di Torino                                                               8.00

Cinzano Bianco                                                                                                                      8.00

Cinzano Extra Dry                                                                                                                 8.00

Celler Mariol Vermouth Noir                                                                                              8.00

Noilly Prat Original Dry                                                                                                       8.00

Lillet Blanc                                                                                                                            10.00

POMMEAU/GRIMM

Pacory Pommeau De Normandie                                                                                      8.00

Pacory Grim De Poire                                                                                                           8.00

Pere Jules Pommeau De Normandie 5 ans                                                                    10.00

 

VIN JAUNE & CHATEAU CHALON
Maison Bonnot Vin Jaune 2016                                                                                        12.00

Domaine De La Renerdienne Arbois Vin Jaune 2007                                                  12.00

Domaine Badoz Vin Jaune 2016                                                                                      16.00

Domaine Geneletti Vin Jaune 2015                                                                                 16.00
Domaine Geneletti Chateau Chalon 2010 / 2011 / 2012 / 2013 / 2015                   16.00
Domaine Berthet-Bondet Chateau Chalon 2008                                                          12.00

Domaine Credoz Chateau Chalon 2017                                                                         16.00

 

OTHERS
Henri Maire La Vigneriere Arbois Vin De Paille 2008                                                  17.00

Domaine Badoz Vin de Paille 2018                                                                                 17.00

André Bonnot Vin de Paille 2017                                                                                     15.00

Baillaury, Banuyls Grand Cru 2007                                                                                  10.00

Chez Jau, Rivesaltes Grenat                                                                                              10.00

Contra Soarda, Sarson 2011                                                                                              10.00

Jean-Luc Pasqurt Marie Framboise                                                                                   8.50

Chateau de Nouvelles, Rivesaltes Tuile Rancio 1996                                                  25.00

Zapian Sagardoz Gozoa                                                                                                       8.50

Quinta de Faisca, Secret Spot Moscatel do Douro                                                        10.00

Pisoni Mesum                                                                                                                       10.00

Barbeito Delvino Reserva Dry Madeira                                                                          10.00

Vaski Ice Cider 8                                                                                                                  15.00

Vaski Ice Cider 11                                                                                                                15.00

 

WINE

Quintarelli, Amabile de Cere Passito 1990 (Veneto, Italy)                               249.50/50cl
Boeckel, Vendages Tardives Gewürztraminer 2015 (Alsace, France)          59.50/50cl
Domaine des Bernardins, Muscat de Beumes de Venise 2008 (Rhône, France) 84.50
Jaboulet, Muscat de Beumes de Venise Le Chat des Griolles 2018 (Rhône, France)                                                                                                                                           29.50/37.5cl
Chateau de Rayne Vigneau, Sauternes 1997 (Bordeaux, France)                            129.50
Chateau Haut-Bergeron, Sauternes 2013 (Bordeaux, France)                                  109.50
Chateau Coutet, Sauternes 2016 (Bordeaux, France)                                      79.50/37.5cl
Chateau Climens, Sauternes 2016 (Bordeaux, France)                                    84.50/37.5cl
Chateau de Rayne Vigneau, Sauternes 2003 (Bordeaux, France)                 79.50/37.5cl
Chateau Suduiraut, Sauternes 2013 (Bordeaux, France)                                 84.50/37.5cl
Dautel, Riesling Auslese 2015 (Württemberg, Germany)                                         69.50
Dautel, Gewürztraminer Auslese 2017 (Württemberg, Germany)                          69.50
Toni Jost, Wallufer Walkenberg Auslese 2019 (Rheingau, Germany)          74.50/37,5cl
Kriechel, Marienthaler Jesuitengarten Riesling Edelsüß 2016 (Ahr, Germany)                                                                                                                                                   44.50/37,5cl
Diel, Dorsheimer Riesling Auslese 2015 (Nahe, Germany)                            44.50/37,5cl

Horst Sauer, Escherndorfer Lump Silvaner Eiswein 2021 (Franken, Germany) 112/50cl

Absintit / Rommit / Viskit / Muut väkevät

Absintit / Rommit / Viskit / Muut väkevät

ABSINTIN TARJOILU:

 

PIIPUSTA, jäämurskalla, vedellä tai ilman. Lisähinta 2€/annos.

RANSKALAISEEN TAPAAN, 2 osaa absinttia, 8 osaa kylmää vettä valutettuna absinttilusikassa olevan sokeripalan lävitse.

ITALIALAISEEN TAPAAN, espressoon sekoitettuna. 1cl absinttia ja espresso 6.00€.

BOHEEMIIN TAPAAN, valutetaan absinttilusikassa olevan sokeripalan lävitse. Sokeri liekitetään ja karamellisoitunut sokeri sekoitetaan joukkoon. Laimennetaan vedellä. Lisähinta 1€/annos.

LONTOON TAPAAN,  tarjoillaan cocktailina kannusta veden, jäiden, limen ja tuoreen mintun kanssa. La Feé LSD = Long Summer Drink. Valmistetaan vain ryhmille. 14€/hlö.

KEY WESTIN TAPAAN/HEMINGWAY, samppanjalasissa olevan sokeripalan päälle kaadetaan 1 cl absinttia ja lasi täytetään samppanjalla. Ernest Hemingwayn suosikki. 12.50€/lasi.

SHOTTINA, ei suositella vahvimmille absinteille!

COCKTAILIN osana tai ruoan valmistuksessa oman maun mukaan.

 

ABSINTIT:

ABSINTIT:

SUOMI (15€/4CL):

Kattilalaakso Absinth 66% (FIN)

Valamo Absinth 68% (FIN)

 

RANSKA (15€/4CL):

Disteillerie de Provance: Absente 55% (FRA)

Distillerie des Terres Rouges: Mythe Absinthe 69% (FRA)

  1. Deniset Jeune: Absinthe Pontalier 56% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Absinthe La Paille 55% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Authentique 65% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Berthe du Joux 56% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Bourgeois 55% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Cousin Jeune 65% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Deniset Jeune 56% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Un Emile 68 Blanche 68% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Un Emile 68 Verte 68% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Un Emile Sapin 68 68% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Vieux Ponterlier 65% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Junod Blanche 65% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Absinthe 1804 68% (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: L’Absinthe de Noel (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: L’Interdite (FRA)

Les Fils d’Émile Pernot: Absinthe Modigliani 68% (FRA) 20€/4cl

Noire Trenet 45% (FRA)

Père Kermann’s Absinthe 60% (FRA)

Pernod Absinthe 70% (FRA)

Distillerie Guy: La Fée Jaune 45% (FRA)

Ducret: CBD Absinthe 65% (FRA)

Distillerie Marguet-Champreux: La Fée 69 69% (FRA)

Distillerie Marguet-Champreux: Absinthe de Pontarlier 55% (FRA)

Distillerie Marguet-Champreux: Absinthe Élaborée Avec des Plantes 53% (FRA)

Distillerie Marguet-Champreux: Absinthe L’Échanson 65% (FRA)

Aymonier: L’Absynthèse 72% (FRA)

Aymonier: Suavecita 55% (FRA)

Aymonier: La Faucille 72% (FRA)

Aymonier: La Perchee 72% (FRA)

Aymonier: La Loulette 55% (FRA)

Aymonier: La Chouette 55% (FRA)

Aymonier: Sans Frontieres 72% (FRA)

Aymonier: Absinthe de la Butte Montmartre 53% (FRA)

Aymonier: Aztèque 65% (FRA)

Aymonier: Estivale 2020 65% (FRA)

Aymonier: Estivale 2022 65% (FRA)

Aymonier: Estivale 2023 65% (FRA)

Aymonier: Absinthe de Paris 53% (FRA)

 

MUUT MAAT (15€/4CL):

Abtshof Absinthe 66 (GER)

PASTIS/ANIS                                                                                                                    8€/4cl

Berger Blanc Apéritif Anisé 45%

Distillerie Deniset-Klainguer Pontarlier Anis Distillé Sec 45%

Distillerie Deniset-Klainguer Pontarlier Anis Sans Sucre 45%

Les Fils d’Émile Pernot: Pontarlier Anis Distillé Sec 45%

Les Fils d’Émile Pernot: Pontarlier Anis Sans Sucre 45%

Artez: Pastis l’Artémise organic 45%

Pastis Duval  45%

Pastis Casanis 45%

Pernod 40%

Pierre Guy: Sapont, Pontarlier-Anis à l’ancienne au sirop de Sapin 45%

Ricard Pastis de Marseille 45%

Prado 45%

Pastis 51 45%

Des Terres Rouges: Pastis 45%

Cruz Conde (ESP) La Cordobesa Anis Seco 345% 7€/4cl

Cruz Conde (ESP) La Cordobesa Anis Dulce 35% 7€/4cl

 

 

GENEVER                                                                                                         

Braeckman, Jonge Blauwe Duif                                                                                                                  7.00

Braeckman, Oude Graan Jenever                                                                                                               7.00

Filliers, Graan Jenever                                                                                                                                   7.00

Filliers, Barrel Aged 8 Y.O.                                                                                                                             10.00

Filliers, Oude Graanjenever 15 Y.O.                                                                                                             10.00

Peterman, Jenever                                                                                                                                          7.00

Bruggeman, Hertekamp Oude Jenever                                                                                                      7.00

Bols, Oude Genever                                                                                                                                         7.00

 

VODKAS                                                                                                                  4cl

Belvedere (POL)                                                                                                  10.00

Ketel One (FIN)                                                                                                   10.00

Smirnoff                                                                                                                8.00

Nemiroff Honey Pepper (UKR)                                                                        8.00

Zubrowka (POL)                                                                                                  8.00

Laplandia Lingonberry (FIN)                                                                            8.00

Gustav Arctic Vodka (FIN)                                                                                 8.00

Koto Spirits, Salt & Pepper (FIN)                                                                      8.00

BITTERS & APERITIFS                                                                                          4cl

Werewolf Herbal Liqueur (ESP)                                                                        7.00

Messer Schmitt Herbal Schnapps (UK)                                                           6.00

Cynar (ITA)                                                                                                            7.00

Campari (ITA)                                                                                                       7.00

Aperol (ITA)                                                                                                          7.00

Amer Picon (BEL)                                                                                                6.50

Amaro Montenegro (ITA)                                                                                  7.50

Fratelli Ramazotti Amaro (ITA)                                                                       7.50

Marcel Michel, Gentiane Aperitif (FRA)                                                        7.00

Martini Bitter (ITA)                                                                                             7.00

Dubonnet (FRA)                                                                                                  6.50

Suze (FRA)                                                                                                            6.50

Averna (ITA)                                                                                                         7.00

Fernet-Branca (ITA)                                                                                            7.00

Branca Menta (ITA)                                                                                            7.00

Jägermeister (GER)                                                                                            7.00

Unicum Zwack (HUN)                                                                                       7.50

Unicum Szilva (HUN)                                                                                         7.50

Gammel Dansk (DEN)                                                                                        7.50

Amaro di Angostura (TRI)                                                                                  8.50

Amaro di Nardini (ITA)                                                                                      10.00

Riga Balsam Black (LV)                                                                                      7.50

Riga Balsam Cherry (LV)                                                                                    7.00

Riga Balsam Currant (LV)                                                                                  7.00

Riga Balsam Mint Chocolate (LV)                                                                   7.00

 

OTHERS                                                                                                                   4cl

Limoncello (ITA)                                                                                                   7.00

Luxardo Sangve Morlacco Riserva (ITA)                                                          8.00

Bols Advokaat (NED)                                                                                           7.00

Linie Akvavit (NOR)                                                                                             7.50

Aalborg Jubileums Akvavit (DK)                                                                       7.50

Spiritinis Gerinas Sraklisku Pipirine (Hunaja-Chili Vodka) (LIT)                7.50

Le Vert Sapin, Pierre Guy, Pontarlier (FRA)                            7.00

Vaccari Sambuca (ITA)                                                                                       6.50

Disaronno Amaretto (ITA)                                                                                  7.50

Licor Beirão (POR)                                                                                               8.00

Carlshamns Flaggpunsch (SWE)                                                                       7.00

Zucca (ITA)                                                                                                            7.00

Pacharán Casero (ESP)                                                                                       8.00

 

RUM                                                                                                                         4cl

CUBA

Havana Club Verde                                                                                             8.00

Havana Club 3 Anejo                                                                                          8.00

Havana Club Especial                                                                                         9.00

Havana Club 7 Y.O.                                                                                              9.50

Havana Club Seleccion des Maestros                                                            13.50

Havana Club 15 Anejo                                                                                       25.00

Bristol Fine Cuban De Sancti Spiritus 2003                                                   13.50

Santisima Trinidad de Cuba 15 Y.O.                                                                11.50

 

VENEZUELA

Santa Teresa 1796 Solera Rum, Venezuela                                                   12.50

Diplomatico Reserva Exclusiva                                                                       12.50

 

TRINIDAD

Angostura 1919 Premium 8 Y.O.                                                                      10.00

Angostura 1824 Premium 12 Y.O.                                                                    12.50

Plantation 3 Stars                                                                                                8.50

 

GUYANA

Pusser’s British Navy Gunpowder Proof                                                         8.50

Plantation Guyana 2007                                                                                   10.00

 

JAMAICA

Bristol Jamaica 2002 Vale Royal Wedderburn                                             12.50

Bristol Jamaica 8 Y.O. Worthy Park                                                                 12.50

Plantation O.F.T.D. 69% Overproof                                                                  11.50

Plantation Jamaica 2007                                                                                  10.00

 

REPUBLIC DOMINICAN

Brugal 1888                                                                                                         12.50

Ron Matusalem Gran Reserva 15 Y.O.                                                            12.50

 

 

 

 

 

 

RÉUNION

Cap Savanna Lontan Savanna 2001 Brut de Fut Cognac                           15.00

Cap Savanna 5 ans                                                                                              8.50

 

MAURITIUS

Bristol White Cane Juice ¨la Bourdonnais¨                                                     7.50

 

NICARAGUA

Flor de Caña 12 Y.O.                                                                                          11.00

 

MARTINIQUE

Clément V.S.O.P.                                                                                                 11.50

 

BARBADOS

Mount Gay Black Barrel                                                                                  10.00

Plantation X.O.                                                                                                  12.50

 

GUATEMALA

Ron Zacapa 23 Y.O.                                                                                           12.50

 

SEYCHELLES

Takamaka Bay St André 8 Y.O.                                                                        12.50

 

HAITI

Clairin Vaval Pur Jus                                                                                         10.00

 

BELIZE

Plantation Single Cask 2015                                                                           12.50

 

BRASILIA

Cachaca Pitu Premium Aquardente                                                               6.50

Cachaca Ypioca Prata                                                                                                                   7.50

 

AUSTRIA

Stroh “54”                                                                                                             8.50

 

WHISKEY                                                                                                        4cl

 

 

SCOTLAND:

BLENDED

Famous Grouse                                                                                              7.00

Ballantines Blended                                                                                      7.00

Chivas Regal 12 Y.O.                                                                                      9.00

Wemyss Peat Chimney 8 Y.O.                                                                      9.00

SINGLE MALT

Aberlour 18 Y.O. (Speyside)                                                                        22.50

Ballantine’s The Glenburgie 15 Y.O. (Speyside)                                      10.00

Ballantine’s The MIltonduff 15 Y.O. (Speyside)                                       10.00

Ballantine’s The Glentauchers 15 Y.O. (Speyside)                                  10.00

Balvenie Doublewood 12 Y.O.                                                                    12.50

Benriach 10 Y.O. (Speyside)                                                                        11.50

Glen Moray Peated (Speyside)                                                                   11.50

Glen Moray 15 Y.O. (Speyside)                                                                    12.50

Ardbeg 10 Y.O. (Islay)                                                                                    12.50

Ardbeg AN OA (Islay)                                                                                    12.50

Caol Ila 12 Y.O. (Islay)                                                                                   12.50

Bunnahabhain Mòine (Islay)                                                                       12.50

Kilchoman Machir Bay (Islay)                                                                      12.50

Kilchoman Sanaig (Islay)                                                                              13.00

Kilchoman Tour Edit (Islay)                                                                          14.00

Lagavulin 16 Y.O. (Islay)                                                                                15.00

Laphroaig 10 Y.O.  (Islay)                                                                              11.50

Laphroaig Quarter Cask (Islay)                                                                   12.50

Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated (Islay)                            12.50

Talisker 10 Y.O. (Skye)                                                                                   10.00

Glengoyne 10 Y.O. (Highland)                                                                     12.50

Stronachie 18 Y.O. (Highland)                                                                     12.50

Highland Park 12 Y.O. (Orkney)                                                                  12.50

Highland Park 18 Y.O. (Orkney)                                                                  25.00

Macallan 15 Y.O. (Highland)                                                                        25.00

IRELAND:

Tullamore Dew                                                                                                7.00

The Irishman Single Malt                                                                             11.00

US:

Jim Beam Rye Bourbon                                                                                 8.00

Pennypacker Bourbon                                                                                   8.00

Maker´s Mark Bourbon                                                                                  8.50

Rowan’s Creek Bourbon                                                                               12.50

Michter’s Single Barrel 10 Y.O. Bourbon                                                    30.00

Michter’s Single Barrel 10 Y.O. Straight Rye                                              30.00

JAPANI:

Nikka Yoichi                                                                                                     15.00

RANSKA:

Guillon Finition en fût de Banyuls                                                                12.50

Guillon Finition en fût de Puligny Montrachet                                          12.50

Guillon Finition en fût de Vin de Paille                                                       12.50

Guillon Finition en fût de Champagne                                                        12.50

COGNAC                                                                                                                 4cl

Martell V.S.                                                                                                            9.00

Martell V.S.O.P.                                                                                                     11.50

Martell Cordon Bleau                                                                                         17.00

Martell X.O.                                                                                                           25.00

Remy Martin V.S.O.P.                                                                                            12.50

Remy Martin 1738 Accord Royal                                                                       15.00

Soerlie X.O.                                                                                                            20.00

 

BRANDY                                                                                                                  4cl

Peinado 10                                                                                                             9.50

Peinado 12                                                                                                            12.50

Cruz Conde Gran Reserva Solera 1902                                                           12.50

 

ARMAGNAC                                                                                                           4cl

Chateau du Tariquet Cepage Folle Blanche                                                  7.50

Chateau du Tariquet V.S.O.P.                                                                              9.00

Chateau du Tariquet 15 Y.O.                                                                              10.00

Chateau du Tariquet X.O.                                                                                   15.00

 

GRAPPA/MARC/ORUJO                                                                                     4cl

Nardini Grappa Bianca                                                                                      9.50

Nardini Grappa Extra Fina                                                                               10.00

Nardini alla Mandorla                                                                                      10.00

Tommasi Grappa di Amarone                                                                         10.00

Marolo Grappa di Moscato                                                              10.50

Martolo Grappa di Freisa                                                                                 10.50

Chateau-Grillet Fine, FRA                                                                                 12.50

 

PISCO/SINGANI                                                                                                     4cl

Pisco Gobernador, CHI                                                                                        9.00

Pisco la Diablada, PER                                                                                        8.50

 

GEIST/HEDELMÄBRANDY                                                                                4cl

Louis Roque La Vielle Prune, FRA                                                                  9.00

Louis Roque La Vielle Prune Reserve Imperiale, FRA                               12.50

Marcel Michel, Eau de Vie de Framboise FRA                                            10.00

Marcel Michel, Eau de Vie de Mirabelle FRA                                              10.00

Marcel Michel, Eau de Vie de Kirsch FRA                                                     10.00

Marcel Michel, Eau de Vie de Poire FRA                                                       10.00

Zapiain, Sagardoz                                                                                              10.00

 

MUUT VIINAT:                                                                                                                               4cl

Tequila Pueblo (MEX)                                                                                         7.50

Rooster Rojo Tequila Reposado (MEX)                                                           9.50

La Herencia de Sánchez, Mezcal Artesanal Joven (MEX)                          10.00

Del Maguey VIDA Clásico (MEX)                                                                     10.00

Chartreuse Verte (FRA)                                                                                      10.00

 

GIN                                                                                                                  4cl

UK

Finsbury London Dry                                                                                  8.00

Bombay Sapphire                                                                                       8.50

Tanqueray London Dry                                                                              8.50

Tanqueray No. Ten                                                                                      9.50

Hendrick’s Gin                                                                                              9.50

Cotswolds Old Tom Gin                                                                              9.50

Plymouth Navy Strenght                                                                           10.00

Sipsmith Sloe Gin                                                                                         8.50

Beefeater Pink Strawberry                                                                          8,00

Beefeater Burrough’s Reserve, Rested in Lillet Oak Casks. Batch 10            15.50

 

FINLAND

Kyrö Distillery Napue                                                                                  10.00

1000 Lakes Dry Gin                                                                                      10.00

Koto Spirits Koto Gin                                                                                   10,00

Readers Gin                                                                                                  10.00

Helsinki Puolukka-Ginlikööri                                                                     8.50

Helsinki Tyrni-Ginlikööri                                                                              8.50

 

VIRO

Crafters Wild Forest Gin                                                                              10.00

 

CALVADOS

Père Magloire Fine V.S.                                                                                 8.50

Père Magloire V.S.O.P                                                                                    9.50

Père Magloire X.O.                                                                                         12.50

Pacory Fermiere du Domfrontais 5 ans                                                       9.50

Père Jules 3 ans                                                                                               15.00

Père Jules 10 ans                                                                                             18.00

Père Jules 40 ans                                                                                             25.00