Pieneen nälkään

Pieneen nälkään

Paahdetut mantelit TAI Valkosipulioliivit  | 3.50
Sjarel / Romate Manzanilla                                    

Humalassa marinoituja artisokansydämiä | 3.50
Klets Extrab Hop / Blanquette de Limoux                                   

Patonkia ja Le Beurre Gall -voita |  3.50
Paulaner Kristall / Umbria Bianco

Maalaislohkoperunat | 4.50
valkosipulimajoneesi ja kylmä curry-tomaattikastike
Augustiner Edelstoff / Cava Valldolina

Luomukukkorillette | 8.50
leipä
St. Bernardus Extra / Arbois Poulsard

Viinilautanen | 9.50
marinoitua kesäkurpitsaa, gouda, camembert, oliivi ja leipä
Duchesse de Bourgogne / Ocre Rouge Pinot Noir       

Olutlautanen | 9.50
gouda, emmental, salami, suolakurkku ja leipä
Achel Brune / La Buvette à Paulette

Juustoinen savuolutkeitto | 10.50
& leipää
Korbinian / Champagne Autréau

Parmesanjuustolla gratinoidut etanat sinappi-kermakastikkeessa | 13.50
Trappist Zundert / Jost Bacharacher Hahn

Suppilovahveropiirakka | 9.50
salaatti
Poker Face / La Plant aux Loups

Bratwurst & hapankaali | 13.50
Augustiner Weissbier / Weegmüller Riesling

Comté-perunamunakas & ruohosipuli Crème Fraîche | 14.50
Koekedam Saison / Domaine l’Ecu Janus

Pihvileipä | 14.50
Augustiner Dunkel / Combel le Serre Pur Fruit

Sinisimpukat valkoviinissä / vehnäoluessa |  16.50(350g) / 32.50 (1kg)
La Trappe Witte / Riffault Les Quarterons

Lämmin vuohenjuustosalaatti | 15.50
Mort Subite Kriek / Gemischter Satz Raket

 

 

Isompaan nälkään

Isompaan nälkään

Sisältää juomaehdotukset
(Juomat eivät sisälly hintaan)

Kuorrutettu kanaleipä | 18.50
salaatti
Bink Blond / Campagne de Gaure

Lammaspullat olutkastikkeessa | 18.50 
vuohenjuustokermaperunat
Westmalle Dubbel / Quinta da Esteveira Tinto

Schnitzel | 18.50
tikkuperunat
König Pils / Dürnberg Grüner Veltliner                      

Mitraillette-jättihodari | 18.50
tikkuperunat
Stella Artois / Baudry  Granges

Pariloitua kesäkurpitsaa, tomaattinen Beluga-linssimuhennos,
 & manteliromescoa | 18.50
Rodenbach Grand Cru / Jordi Llorens Brutal     

Verimakkaraa | 18.50
savoijinkaali-juuresmuussi, paistettu sipuli & omenasose
Riedenburger Ur -Weizen / Lemasson R16

Paistettua karitsan maksaa | 20.50
dijon-juuressose ja uunipunajuuret
Landlord Pale Ale / Le Carignan

Savustettua possunniskaa | 20.50 
paistinperunat, hapankaalia & olutkastiketta
Schlenkerla Märzen / Wild Wein Rot

Jänistä punaviinissä | 23.50
Yrttijuuressose
Prior 8 / Vaison la Romaine

Paistetut sammakonreidet | 25.50
mausteinen kaalisalaatti ja vuohenjuustokermaperunat
La Trappe Blond / Jasnieres        

Ankka Confit | 26.50
Pekoni-perunaa
Chimay Tripel / Il Clown

 

Jälkiruokia

Jälkiruokia

Kaksi juustoa & viikunahilloa | 6.50
Kriek Boon / Macvin Rouge

Suklaafondant | 5.50
Lindemans Kriek / Taylor’s 10 yo Tawny

Omena-päärynäpaistos | 5.50
Vaniljajäätelöä
Mazurskie Míod Pitny -sima / Pommeau de Normandie

Sitruunasorbet | 4.50
Lindemans Pecheresse / Saracco Moscato d‘Asti