PIENEMPÄÄN NÄLKÄÄN:

LEIPÄTIKUT 4€
Lämpimiä kuivattuja ruisleipätikkuja valkosipuliöljyssä pyöräytettynä tarjoillaan kera majoneesin.

NORDICIN LAUTANEN 8€
Pienempään nälkään tai jaettavaksikin passelin kokoinen annos. Sisältää lämminsavulohta, saaristolaisleipää, Kolatun juustolan cheddaria, leipäjuustoa, mummonkurkkua sekä maksamakkaraa.

SALAATIT: 13€
Kaikki salaattiannokset sisältävät raikkaita kotimaisia salaatteja, marinoitua perunaa, kirsikkatomaattia, punasipulia, kera karpalokastikkeen sekä tuoreen leivän.

KALASTAJANSALAATTI
Lämminsavulohta ja keitettyä kananmunaa

KANASTAJANSALAATTI
Ohuelti grillattua kananrintaa ja leipäjuustoa

VUOHENJUUSTOSALAATTI
Paahdettua Kolatun juustolan chevreä saaristolaisleivän päällä ja mummonkurkkua

RUISREINOT: 12€
Vaasan revityn päälle rakennettu lämmin leipä kera pienen salaatin. Kaikkiin ruisreinoihin kuuluu majoneesi, punasipuli ja gouda juustoraaste.

KANA – VUOHENJUUSTO
Kananrintaa ja Kolatun juustolan chevreä.

PEKONI – AURA
Rapeaa pekonia ja runsaasti aurajuustoa.

SAVULOHI – PARSA
Lämminsavulohta ja vihreää parsaa.

KASVIS – CHEDDAR
Hunajaisia uunijuureksia, parsaa, kirsikkatomaattia ja mustaleimaemmentalia.

 

KUPU TÄYTEEN:

NORJAN ANKKA 16€
Omassa rasvassaan hitaasti kypsynyttä ankan koipea salaattipedillä, hunajaisia uunijuureksia sekä leipää.
NORGER 14€
Burgeri tai ei. Naudanlihapihvi, Kolatun juustolan cheddaria, paistettu kananmuna, mummonkurkkua, punasipulia, salaattia sekä tillimajoneesi. Tarjoillaan raikkaan salaatin kera.
RIISTAPULLAT 16€
Miedosti savustettuja riistalihapullia, perunamuusia, kermaista pippurikastiketta sekä raikasta salaattia.
VILLISIKA 16€
Tomaattisessa hieman katajalta kalskahtavassa soosissa yön yli kypsynyttä villisianniskaa. Perunamuusia sekä runsaasti tuoretta leipää.

MAKEAAN ELÄMÄÄN: 6€

KLASSIKKO
Wanhan ajan vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta ja pakkaskarpaloita.
NORDICIN SORBETTI
Raikasta ja makeaa sorbettia kuivassa omenasiiderissä.
RUOKA- JA JUOMATILAUKSET TISKILTÄ. KIITOS.

 


 In English


FOR A SMALLER APPETITE:

BREADSTICKS 4€
Warm, dried rye bread sticks whirled in a garlic oil. Served with mayonnaise.
NORDIC PLATTER 8€
For a smaller appetite or a nicely sized snack to be shared. Includes smoked salmon, archipelago bread, cheddar cheese, Lappish cheese, grandmother’s pickled cucumbers and Finnish liver sausage.SALADS: 13€
All of the salads include fresh Finnish salads, marinated potatoes, cherry tomatoes, red onion, cranberry syrup and bread..
FISHERMAN’S SALAD
Smoked salmon and a boiled egg
CHICKEN SALAD
Slightly grilled chicked breast and Lappish cheese
GOAT CHEESE SALAD
Goat cheese grilled on top of an archipelago bread served with grandmother’s pickled cucumbersRUISREINO: 12€
Warm Finnish rye bread  with toppings of your choise served with a small salad. All of the ruisreinos include mayonaise, red onion and grated gouda cheese.

CHICKEN – GOAT CHEESE
BACON – BLUE CHEESE
SMOKED SALMON – ASPARAGUS
HONEY ROASTED VEGETABLE – CHEDDAR

FOR A BIGGER APPETITE:

NORWEGIAN STYLE DUCK 16€
Duck confit. Slowly cooked duck leg served with fresh salad and served with Nordic’s own honey roasted vegetables and bread.
NORGER 14€
Burger or then maybe not. Beef steak, cheddar, fried egg, grandmother’s pickled cucumbers, red onion, salad and dill mayonaise. Served with a fresh salad.
GAME MEATBALLS 16€
Mildly smoked game meatballs, mashed potatoes, creamy pepper sauce and fresh salad.

WILD BOAR 16€
Wild boar’s neck cooked over night in a slightly juniperish tomato sauce. Served with mashed potatoes and bread.

FOR THE SWEET TOOTH: 6€

THE CLASSIC
Vanilla ice cream, caramel sauce and frozen cranberries.
THE NORDIC SORBET
Fresh and sweet sorbet served in dry apple cider.
PLEASE PLACE YOUR ORDERS AT THE COUNTER. THANK YOU.