BROOKLYN X BUGS goes TAMPERE!
Again!Mansen vastaanotto ötökät ja oluet yhdistävään syöminkiin oli lämmin ja kutsuva kuin Tammelantorin mustamakkara! Tästä syystä Hyönteiskokki Topi Kairenius ja Brooklyn Breweryn Ambassador Amanda Tala palaavat kaupunkiin!

Illan aikana tarjotaan neljä sesongin hyönteisiä hyödyntävää annosta joihin sovitetaan neljä erilaista olutta. Tastingissa jutellaan mm. hyönteisistä, niiden kokkaamisesta ja yleisestä upeudesta ruokana, oluesta, sen yhdistelemisestä ruokaan ja yleisestä upeudesta juomana.

Tastingin hinta on 25€ ja mukaan mahtuu 35 ensimmäiseksi ilmoittautunutta. Sitovat ilmoittautumiset sähköpostitse kahdetkasvot(at)gastropub.net tai piipahtamalla paikan päällä.

Hyönteiset ovat mielettömän maukas ja ekologinen ruoka. Niillä on kuitenkin pieniä yhtymäkohtia äyriäisiin, joten äyriäisallergikoille iltaa ei välttämättä suositella. Muille suositellaan sitäkin enemmän.