Gastropub Tuulensuussa paloiteltiin taas hirvi. Suuri kattilallinen rehtiä ja höyryävää hirvisoppaa tarjoillaan ensin. Luista keitetty liemi ja runsaat juurekset sekä perinteiset mausteet. Lihana hirven niskaa, kylkeä ja lapaa. Soppa tulee myyntiin to 13.11. iltana ja riittää muutamaksi päiväksi. Fileet menevät Riimiin ja muut osat tarjoillaan uudella ruokalistalla 15.1.2026 alkaen Flaamilaisen Olut-Hirvipadan muodossa. Tervetuloa!